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![[커버스토리] 세계적인 물 부족 문제 해결책을 찾아서](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/201504/18/htm_2015041892055a0103011.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
[커버스토리] 세계적인 물 부족 문제 해결책을 찾아서
우주에서 바라본 지구는 푸른색입니다. 지구 표면의 70%가 물로 채워졌기 때문이죠. 하지만 사람들은 물 부족으로 고통을 받고 있습니다. 전 세계 인구 9명 중 1명은 오염된 물을
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"몸에 좋다고 젖먹이도 피웠지 … 400년 살아남았는데 끊겠어?"
수원 팔달사에 있는 민화 ‘담배를 피우는 호랑이’. 이처럼 담배는 다양한 그림에 등장할 정도로 과거 민중의 생활 곳곳에 스며들어 있었다. [중앙포토] 내 이름은 담배. 1일부터 몸
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'조선청화, 푸른빛에 물들다', 11월 11일 가래떡데이 맞아 이벤트 열어
[사진 ENA] 국립중앙박물관에서 열리고 있는 ‘조선청화, 푸른빛에 물들다’ 전시회에서 오는 11일에 ‘가래떡데이 이벤트’를 연다. 이날 전시장을 찾은 관람객 중 입장하는 순서에
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미국이 중국에 닭고기 가공을 맡기는 진짜 이유
안전우려가 여전하고 경제적 인센티브가 거의 없는데도 미국은 닭고기 가공을 중국 공장에 맡긴다. 2006년 미국 농무부가 새 규정 목록을 백악관에 제출했다. 미국산 닭을 중국 공장에
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산에서 자란 보약 '청정 임산물' 믿고 살 수 있는 큰 장터 열린다
우리나라 국토의 70%가량은 산이다. 산은 안전하고 청정한 먹거리의 보고이기도 하다. 산나물이나 약초, 밤처럼 깨끗한 산에서 자란 청정 임산물은 그 자체가 ‘보약’이다. 자연의
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아침에 커피대신 '모닝쌀밥' 어때요?
#1. "따뜻한 아메리카노 한 잔 주세요." 서울 광화문에서 컨설팅 회사에 근무하는 안성호(남·27) 씨는 출근길에 커피 한 잔을 마시는 것으로 아침을 시작한다. 급히 준비하고 나
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빈속으로 공부해요? 아침밥은 먹고 다녀야죠
18일 서울 종각역 앞에서 열린 ‘우리쌀 소비 촉진을 위한 아침밥 먹기’ 캠패인에 참가한 자원봉사자들이 출근길 시민들에게 주먹밥을 나눠주고 있다. [오종택 기자] 18일 오전 여느
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추석연휴, 속 편하게 보내려면
민족 최대 명절인 추석이 일주일도 안 남았다. 집집마다 명절 음식을 장만하느라 분주하다. 온가족이 차례를 지낸 뒤 음식을 먹으면서 못다한 얘기를 하다 보면 과식하기 십상이다.
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'100세 밥상' 구경하세요
‘바른 밥상, 밝은 100세’를 주제로 하는 제4회 식생활교육박람회가 21일까지 서울 양재동 aT센터에서 열리고 있다. 바른 식문화 확산을 위해 농림축산식품부가 주최한 이번 박람회
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치매 예방에 도움이 되는 음식들
치매는 사전에 증상이 충분히 감지되기 때문에 적극적인 자세로 대처가 가능한 질환이다. 평소 생활습관을 개선하는 것만으로도 어느 정도 치매 예방이 가능하다. 그 중에서 최근 주목받는
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단양주·동동주·과실주 … 전통주 직접 담가볼까
아산시농업기술센터(소장 김동영)가 운영하는 ‘전통주 만들기 수업’이 호응을 얻고 있다. 이 수업은 전통 식생활 체험기술 보급 교육의 하나로 지난달 11일 시작돼 오는 29일까지 매
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경기도産 전통식혜 수출길 오른다
◇ 경기도농업기술원이 개발해 3개국 수출길에 오를 예정인 쌀음료. 우리나라 전통음료인 식혜를 현대적으로 새롭게 개발한 경기도산(産) 쌀 음료가 미국과 중국, 베트남 수출 길에 오른
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농업 핵심기술·정보·유통 … 농업인 맞춤 교육 실시
천안시농업기술센터 2013 농업인 실용교육에 참여한 지역 농업인들의 모습. [사진 천안시] 천안시농업기술센터(소장 곽노일·이하 농기센터)는 농업인 현장애로과제 해결능력을 향상하고
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![[식량 위기] ② 식량 부족 동병상련의 한일, 그러나 대처는 달랐다](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/201401/06/htm_20140106113347473.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
[식량 위기] ② 식량 부족 동병상련의 한일, 그러나 대처는 달랐다
일본 지유(自由)학원의 점심 급식 시간. ＜식량 위기＞ ② 식량 부족 동병상련의 한일, 그러나 대처는 달랐다 지난해 9월 20일 오후 1시 일본 지유(自由)학원의 점심 급식 시간.
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고품질 쌀 12개중 11개 휩쓴 호남
호남이 ‘대한민국의 쌀 명가(名家)’임이 다시 확인됐다. 16일 농림축산식품부에 따르면 ‘2013년 전국 고품질 쌀 평가’에서 12개 톱브랜드 중 전남북산이 11개를 휩쓸었다.
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별 맛 없어 보이더니 한우 목심·우둔살 별미로군
지난달 29일 경기도 안산시에서 ‘한우 패티’를 주제로 요리 경진대회가 열렸다. 한우자조금관리위원회(위원장 강성기)가 우둔살·목심 등 한우 비인기 부위 소비 촉진을 위해 연 첫
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지역 농산물, 직거래 장터·대형마트서 쉽게 만나세요
아산 이마트점 아산농산물 전용판매장에서 복기왕 아산시장(왼쪽 두 번째)이 시식을 하고 있다. 오른쪽 사진은 아파트 단지 내 농산물 직거래 판매장 모습. [사진 아산시] # 결혼 1
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'거시기'한 일상 바꿀 '머시기'한 상상력들
광주비엔날레재단이 개막 100일을 앞두고 공개한 2013광주디자인비엔날레의 주요 작품. 1 도심 경관과 조화를 강조한 공공디자인. 2 담양 대나무에 디자인을 가미한 의자. 3 다양
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광덕 호두, 입장거봉, 성환배··· 천안 대표 ‘먹거리 축제’로 자리매김
천안에는 먹거리도 풍성하다. 전국적으로 유명한 호두과자는 말할 것도 없이 포도나 배 역시 어디에 내놓아도 손색이 없는 일등 상품이다. 또 천안을 대표하는 각 농산물마다 축제가 펼
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지역 농가서 생산한 친환경 농산물 공급 … 농업 활성화에도 한몫
이은덕 대표가 운영하는 아침이슬농가(아산 영인면 소재)의 작업장 모습. 이곳에서 생산되는 새송이 버섯이 올해부터 관내 학생들의 급식 식자재로 공급될 예정이다. 조영회 기자 아산시가
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![[인터뷰] 신재식 천안국제웰빙식품엑스포 사무총장](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/201301/10/htm_201301101451737003780.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
[인터뷰] 신재식 천안국제웰빙식품엑스포 사무총장
신재식 사무총장은 2013천안국제웰빙식품엑스포에 시민들의 많은 참여를 당부했다.대한민국 식품산업 시장의 최대 화두는 건강과 안전이다. 우리나라는 소득증가와 식생활 변화로 다양한 기
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농식품부, 쌀가공식품 판매활성화 위해 G마켓과 MOU
농림수산식품부는 쌀가공식품의 온라인 판매 활성화를 위해 온라인쇼핑몰의 대표주자인 G마켓, 옥션과 업무협약식을 체결한다. 현재 쌀가공업체 대부분이 영세해 효과적인 제품 홍보, 유통망
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11월11일은 빼빼로 데이? 아니 '가래떡 데이!'
농림수산식품부는 11월 7일부터 11일까지를 가래떡데이 행사 주간으로 지정하고 다양한 이벤트를 실시한다. 가래떡 데이는 2006년부터 농업인의 날을 알리기 위하여 시작한 행사로서,
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[브리핑] G마켓, 아침밥 먹기 캠페인
G마켓은 농림수산식품부와 함께 쌀 소비를 촉진하기 위한 ‘아침밥 먹기 프로젝트’ 캠페인을 18일까지 한다. 담양대전농협의 대나무 향미(20㎏)를 4만2900원, 동송농협 철원 오
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